活魚現抓好新鮮這家草魚料理隱身屏東隘寮溪旁

位於山川琉璃吊橋旁的這家老字號草魚店是專賣草魚多吃的料理店，所有的料理的是現抓、現宰及現烹調，由於位置比較隱密加上店家比較少宣傳，所以會來這裡吃的幾乎都是老顧客居多，也因為草魚都是現抓的，所以料理方式都不會太複雜，吃的到新鮮草魚的鮮甜美味。

小編也是聽朋友介紹才來這裡的，由於位置較隱密，所以也繞了一下才找到這家，店外有個很大的水池，裡面都是草魚，可以依照人數去挑選適合的大小。

圖:涼拌魚皮，店家特調的醬汁都好吃，很清爽開胃

其實店家會依照人數幫你撈適合的草魚大小，也會現場直接報大概的價格，如果沒問題店員就會ˊ直接將草魚帶進去廚房料理。

圖:魚片勾芡，新鮮的魚肉簡單調味吃的出草魚的鮮甜

在料理前店家會說明大致上的料理方式，除了特別指明不要的外，草魚幾種料理方法都會出，小編朋友有人不吃生魚片，所以就換成魚片勾芡的料理方式，我們當天8個人，草魚選了大概中間的大小，出了8道菜(包含3瓶飲料)，價錢的話店家是採用秤斤計算，價錢上可以先問問看老闆再做決定要不要，煮到好1斤是250元，當天吃弄到好總共才2250元，相當經濟實惠。