圖:店內招牌是麥香雞夾蛋吐司(小鎮資訊攝)
圖:價格非常親民，品質也很實在(小鎮資訊攝)
因為菜單少所以他們每樣餐點都很有特色，麥香雞吃跟外面賣的不一樣，裡面的肉是老闆提前親自製做，吃起來很鮮嫩，加上清脆的小黃瓜，真的會讓人一吃就成主顧。
其實店內主要賣的都是吐司類，最多人點的就是麥香雞夾蛋，雖然排隊人潮多，但是店家製作的速度也很快，都不會等太久可以拿到餐點，小編建議大家在現場享用，因為現烤的吐司加上香脆的麥香雞真的要趁熱吃完。
圖:店員阿姨們的服務態度很好，效率也高，不會排隊太久(小鎮資訊攝)
因為生意好，所以大家來需要排隊，但在傳統市場就是充滿人情味，店員阿姨們的服務態度很好，不會因為生意好就不耐煩，還可以跟阿姨聊個天，了解西市場以前的故事，一起重拾我們小時候的味道。
【店家資訊...】
夏一跳早餐店
地址:屏東市西市場內
營業時間:早上5:00到下午13:00