餐點相當多元、經典鄉村的風格、濰克早午餐是不少老饕推薦的早午餐店之一，不僅僅是其健康又美味食材，份量十足的拼盤套餐，不管是男孩、女孩都能吃的既飽足又滿足！

濰克早午餐目前在屏東有兩間店，從高雄起家後迅速累積不少人氣，分店是一間接著一間開！版圖觸及到台南、台中等地，豐富的料理、平價親民的價錢擄獲不少消費者的心。

位於屏東市特力屋對面的濰克早午餐民生店是加盟開幕到現在已有兩個月，座位約有30-40個，雖然空間不大但很溫馨，店內以落地窗為元素，不管晴天或雨天都可以看到窗外的景緻。

開放式的廚房，可以看到工作人員製作料理的過程和用心，每個動作都有一定的SOP，一點都不馬虎，讓每一個消費者都吃ˊ得到用心，重點是雖然是開放式廚房，卻沒有半點油煙味，店家在排煙硬體上下了不少工夫。

拼盤套餐一直是濰克早午餐的主打項目之喔，親民的價錢讓各個年齡層的消費者都相當喜愛，民生店位於屏東大學附近，有不少學生都衝著高CP值來用餐，在平日也常常是高朋滿座，一位難求。

經過設計的的擺設和新鮮的食材，讓早午餐變得很健康爽口，利用木製拖盤擺放餐點，充滿濃濃的鄉村風情。

醬料自助區包含了餐具以及多樣化的醬料，餐具都經過消毒，使用起來更安全衛生，醬料擺放很整齊，多種醬料讓餐點口味更有層次，還可依照個人口味做調整。

醬料區的核桃乳酪醬說是濰克早午餐的鎮店醬王一點都不為過，乳酪醬裡有滿滿的核桃粒，配上雜糧麵包可說是一絕。

民生店的店長黃至宏和潍克大老闆一樣都是軍人退伍，黃店長軍旅生涯共21年，從軍校一路做到少校退伍，其實有許多感慨，尤其是一般民眾對於軍人的誤會特別有感，黃店長說：「社會大眾或許只看到軍人穩定的收入，卻沒有看到背後所犧牲的家庭生活，各行各業都有各自的辛酸，真相往往不是表面看似那樣單純。」

會轉換跑道除了遇到貴人外，另外就是政府祭出年金改革，讓軍人待遇已不像從前那樣穩定，以前犧牲照顧家庭的時間，不就是為了穩定的生活收入，但環境的變化則讓他萌生了創業的念頭，輾轉下開啟了創業之路，同時他也鼓勵軍人同袍不要害怕改變。

【店家資訊】

地址：屏東市民生路3號

電話： 08-7210272

營業時間：每日7：00～14：00

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