請選擇 進入手機版 | 繼續訪問電腦版

高雄屏東小鎮資訊

上讚粉腸肉圓#屏東夜市80多年老店 老饕:炸肉圓粉腸大腸料多味美

2020-8-7 16:13| 發佈者: 社群編輯組| 評論: 0

摘要: 屏東夜市有一家從夜市創立以來營業到現在的老店家,這家粉腸肉圓以前是在屏東市賣大腸香腸的小攤位,後來夜市創立之初到這邊開業,料多實在的黑白切及米粉吸引許多老饕一吃就是60多年,老饕說:好吃且價格不貴,肉圓

屏東夜市有一家從夜市創立以來營業到現在的老店家,這家粉腸肉圓以前是在屏東市賣大腸香腸的小攤位,後來夜市創立之初到這邊開業,料多實在的黑白切及米粉吸引許多老饕一吃就是60多年,老饕說:好吃且價格不貴,肉圓口感好且內餡實在,黑白切、粉腸米腸也好吃,另也很推薦炒米粉。




-



【店家資訊】

上讚粉腸肉圓

地址:屏東市民族路22號

營業時間:7:30-21:00(無公休)


這家老字號店家在google上有4顆星,老饕表示,店家態度好,切盤也能依照人數去切,肉圓外皮帶酥脆又很Q,這是沒吃過的口感,內餡的肉也很多,2顆就很撐,更何況才40元北部根本不可能出現!來屏東夜市必吃~~


第二代的老闆說,他們是從中北部下來的,口味比較偏台南,肉圓是炸的,裡面包的是瘦肉,碎肉塊分佈在整個肉圓,粉腸紮實飽滿的瘦肉,每一口都吃得到包裹著肉塊層次豐富充滿香氣的肉圓。大腸粉腸都是手工製作超紮實,不像市面上粉粉的感覺,老闆說所有商品都是他們親自備料製作,舊是希望口味不要跑掉。


就有饕客說,『感情湯』是我進入店裏深深被吸引的標題,肉圓、粉腸都是好吃,店內冷氣夠冷,吃著熱騰騰的肉圓、粉腸與感情湯,那種內外差異的舒服真是享受。大蒜醬顆粒大與粉腸是絕配,好像是小時廟會烤香腸的美味,哈哈當然是大蒜香迷的最愛。大腸內料充實,內餡是精肉且非一般絞肉,而是手切肉,每粒豬肉都是滷肉香。


用餐環境方面,用餐空間乾淨明亮,店裏也有冷氣,但座位數不多,人的的時候可能要等一下,整體來說,價格便宜食材新鮮,服務人員的態度也很好,夜市70多年的老店口味依舊實在,推薦大家有來夜市可以來品嘗看看。








作者廣告
    123
123
關閉

站長為您推薦上一條 /1 下一條


關於我們|屏東小鎮粉絲團|小黑屋|隱私權政策|屏東小鎮資訊  

GMT+8, 2020-9-27 14:24 , Processed in 0.197197 second(s), 32 queries .

返回頂部