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高雄屏東小鎮資訊

武聖酵素臭豆腐#每周只賣4天 大埔這家臭豆腐外酥內軟

2020-8-10 17:35| 發佈者: 社群編輯組| 評論: 0

摘要: 屏東大埔有一家特別的臭豆腐店,因為備料仔細,每周只賣4天,是許多饕客的口袋名單,每周四、五、六、日下午4點開始營業就很多人,不想久等一定要電話預訂,這家的豆腐很大塊又酥脆,老闆炸功一流不求快,隨時監控油

屏東大埔有一家特別的臭豆腐店,因為備料仔細,每周只賣4天,是許多饕客的口袋名單,每周四、五、六、日下午4點開始營業就很多人,不想久等一定要電話預訂,這家的豆腐很大塊又酥脆,老闆炸功一流不求快,隨時監控油溫觀察豆腐品質,人多的時候一定會多等一下,每天限量,太慢來就沒了。




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【店家資訊】

武聖酵素臭豆腐

營業時間:16:00-22:00(周一 二 三公休)

地址:屏東市重慶路56號


用餐環境方面,環境乾淨衛生,只能外帶無內用,外帶店家會把醬汁跟臭豆腐分開,回到家後再把醬汁加入吃起來剛剛好,由於都是現炸的,所以多人的時候需要排隊,有時候可能要等上一陣子。


價格方面,小份50,大份70,其實小份的份量就很多了,大份的可以買回家一家人一起吃都還夠,不會有很重的油臭味,炸的滿好吃的,外酥內軟吃起來很舒爽,還不錯蠻有特色的臭豆腐,推薦大家可以來嚐嚐。








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