屏東市仁愛路上有一家20多年老字號蔥肉餅,位置就在屏東夜市旁,下午3點出來擺攤,賣完就收,你沒看錯真的是15元,還加九層塔,多加五元多加一顆蛋,許多人都說好吃不油膩、CP值超高。
【店家資訊】林家蔥肉餅
地址:屏東市仁愛路16號號旁
營業時間:15:00-18:30(周日公休)
準備好的麵糰壓扁直接放進鍋子裡半煎,15元的蔥肉餅還加上九層塔,九層塔的量不算少,如果是點加蛋加九層塔的只要再多加5元,現點現煎,不一會兒蔥仔餅的表面就金黃酥脆,十分可口。
現炸蔥肉餅大口咬下,餅皮外層煎得香酥,內層有層次吃起來相當有嚼勁,裡面肉餡飽滿,肉餡不會太少,老闆娘加九層塔也不手軟,其實煎好時最好吃,整個完全不用加醬就非常夠味好吃,份量不小,下午茶吃上一塊就很有飽足感,蠻不錯的老字號蔥肉餅,推薦大家可以來嘗嘗!