屏東市建豐路上有一家30多年老字號臭豆腐，每天下午3點50分準時營業，現點現炸的金黃臭豆腐配上酸甜口感的台式泡菜，一份臭豆腐賣40元、蚵仔麵線35元，30多年的老口味讓許多饕客前來排隊。

【店家資訊】  

上海 葉記

地址  屏東市建豐路254號

營業時間 15:30 - 19:00(六日公休)

老饕表示，這家是從小吃到大的傳統臭豆腐味道，還有賣份量十足的蚵仔麵線，老闆用料不手軟，一碗裡面有很多新鮮肥美的蚵仔與豬腸，十分滿足。

他們家的臭豆腐是現點現炸，所以外酥內軟，咬下去豆腐鮮嫩多汁，傳統台式泡菜也很好吃，只是有時候下午人多需要等一下，如果要在現場吃，用餐環境是戶外的桌椅，不會很悶熱。整體來說，這家算便宜好吃的臭豆腐，蚵仔麵線的用料也十分扎實，推薦大家可以來品嘗看看。