屏東夜市路口旁有一家老字號手工麵店，在夜市內已經開了20多年，下午五點半開門營業，賣到晚上十二點，特別的是他們家的小菜每樣都賣15元，有涼拌豬肝、龍鬚菜、滷鴨蛋、豬頭皮及黑木耳，每樣小菜都蠻有特色，手工麵的口感很Q彈，加上店家特製肉燥老饕都喜歡。

【店家資訊】夜市手工麵

地址:屏東市民族路38-1號

營業時間:下午15:00-凌晨1:00

麵條選擇共有手工麵、米苔目、陽春麵、米粉、粄條5種麵條，煮好的麵裡加豆芽菜及店家特製的紅蔥酥肉燥，老饕表示:「手工乾麵淋醋和新鮮辣椒的辣油，吃完後拿碗跟老闆娘要一些清湯，和碗裡剩的醬汁和肉燥混著喝舒服」。

就有屏東在地鄉親說，這是屏東人才知道的隱藏版美食，從小吃到大的家鄉味，每次回到屏東一定會來的店，價格非常便宜，手工麵的肉燥味讓客人流連忘返，再配上一碗海龍鬚跟鴨蛋，人間一大享受啊。