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高雄屏東小鎮資訊

屏東夜市手工麵 每樣15元小菜+特製肉燥老饕都愛

2020-7-6 16:14| 發佈者: 社群編輯組| 評論: 0

摘要: 屏東夜市路口旁有一家老字號手工麵店,在夜市內已經開了20多年,下午五點半開門營業,賣到晚上十二點,特別的是他們家的小菜每樣都賣15元,有涼拌豬肝、龍鬚菜手工麵的麵條共有手工麵、米苔目、陽春麵、米粉、粄條等

屏東夜市路口旁有一家老字號手工麵店,在夜市內已經開了20多年,下午五點半開門營業,賣到晚上十二點,特別的是他們家的小菜每樣都賣15元,有涼拌豬肝、龍鬚菜、滷鴨蛋、豬頭皮及黑木耳,每樣小菜都蠻有特色,手工麵的口感很Q彈,加上店家特製肉燥老饕都喜歡。




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【店家資訊】夜市手工麵

地址:屏東市民族路38-1號

營業時間:下午15:00-凌晨1:00



麵條選擇共有手工麵、米苔目、陽春麵、米粉、粄條5種麵條,煮好的麵裡加豆芽菜及店家特製的紅蔥酥肉燥,老饕表示:「手工乾麵淋醋和新鮮辣椒的辣油,吃完後拿碗跟老闆娘要一些清湯,和碗裡剩的醬汁和肉燥混著喝舒服」。



就有屏東在地鄉親說,這是屏東人才知道的隱藏版美食,從小吃到大的家鄉味,每次回到屏東一定會來的店,價格非常便宜,手工麵的肉燥味讓客人流連忘返,再配上一碗海龍鬚跟鴨蛋,人間一大享受啊。




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