屏東夜市入口處有一家老字號土魠魚焿，每到用餐時段幾乎都看到排隊人潮，裹上地瓜粉，主打現炸的土魠魚，土魠魚塊是完整的魚肉，許多饕客都說魚肉很大塊紮實，是許多在地鄉親常吃的老店，多年前一碗賣35元，因原物料上漲，現在調整為55元。

【店家資訊】民族夜市土魠魚焿

地址:屏東市復興路9號

營業時間:9:00-23:00

土魠魚焿裡面有4-5塊土魠魚，炸的金黃酥脆的土魠魚塊搭配上柴魚湯頭羹，鮮甜好喝，老饕表示:宵夜時間來一碗土魠魚焿，要飽足感的可以加飯麵或米粉，也可以另外加肉燥飯，吃時加點烏醋，都暖了。

店裡環境上較小，沒有冷氣如果中午來吃會比較悶熱，用餐時段人潮較多，有時候需要排隊店餐，點餐方式現場直接看牆上的菜單跟店家點餐，點完餐後自己找位置入座。

老饕則表示:「就在夜市的第一家，暫時是我在台灣吃過最好吃的土魠魚焿！魚很新鮮，即使浸在焿湯裡，外皮還是脆脆的，而且焿湯本來就很鮮味！到屏東必試！」「一碗肉燥飯+一碗土魠魚羹！這是基本款！真的美味」