在屏東市開設餐廳的徐天保將乾燥後的絲瓜做成文創品，在餐廳休息時間無師自通，他透過不斷學習摸索，菜瓜布經過他的巧手後轉眼就變成一尊觀音菩薩，餐廳內四處可見保師傅的絲瓜文創，加上保師傅20多年來的廚藝，讓許多客人來這用餐都是一種高檔享受。
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店家資訊
地址:屏東市公義街17號
電話:0927 252 816
營業時間:11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:30
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保師傅曾經在美麗人生、自然風、浪漫一生...等知名餐廳當過主廚，他說，年輕時就夢想開一間屬於自己風格的餐廳，4年前終於決定在屏東家樂福對面的巷子開了這間保師傅絲瓜絡文創餐館，因為他待過多間餐廳，想提供給客人多種選擇，所以店內義式、韓式、泰式、中式、西班牙....等料理在菜單都找的到，套餐價格落在240-300元上下，餐點真的都蠻有特色，用餐環境也很舒適自然，很適合來這好好放鬆一下心靈。
店內菜色種類多，小編點了哈姆蛋牛肉燴飯、蒜香牛排燉飯、南瓜養生活力鍋；哈姆蛋煎得很嫩，配上牛肉一起吃很入味、牛排燉飯煎的剛剛好，而且他的牛排很嫩，很有嚼勁但不會咬不碎，喜歡吃牛肉的讀者可以點來吃看看、南瓜養生活力鍋份量很大，女生可能吃不完，鍋物的肉片下有蛤蠣、絲瓜..還有蔬菜配料，配上香醇的南瓜湯底吃起來真的很養生。
餐點都有附飲料及甜點(每日不同)，配上舒適的用餐空間跟店內文創品，吃起來真的很滿足，很適合跟三五好友來這來這聊天，放鬆一下心情。
跟著小編一起來欣賞一下保師傅的文創品吧!!!
