屏東仁愛路上有一家開了30多年的老字號臭豆腐店,是許多屏東人的回憶,老字號臭臭鍋主要有臭臭鍋跟臭豆腐兩種選擇,都是店家親自製作備料,他們家的臭豆腐偏乾,加上自製的手工泡菜口感獨特,臭臭鍋也都不放火鍋料,是許多饕客的回憶。
【店家資訊】成記臭臭鍋
地址:屏東市自由路377號
營業時間:16:30-23:00(週日公休)
他們家的臭臭鍋辣度可以自己選擇,有無辣、微辣、小辣、中辣、大辣,小編當天點的大辣,辣度吃起來真的非常有感覺,如果怕只吃臭臭鍋沒有飽足感,可以另外加10元點白飯或冬粉,男生這樣吃起來剛剛好。
老饕表示,吃了n年,現在90元,覺得有點貴,現在是吃回憶的,喜歡吃小辣,剛好可以喝出湯頭的味道,如要吃飽量稍嫌不足,要吃的飽的男生宜加點一份臭豆腐&白飯。
用餐環境方面,由於是在騎樓的半露天用餐空間,所以沒有冷氣,夏天來吃可能會有點悶熱,現在入秋來吃起來涼爽舒適,環境上都有整理過,不會太髒亂的感覺,吃起來也不會有壓迫感。
許多網友推薦表示,就是喜歡沒有火鍋料及滿滿的高麗菜,雖然從60元一鍋吃到現在90元,但清爽的口味,沾醬好吃。從讀大學時吃到現在超過20年,還是會常常想去解個饞。