左營蓮池潭與舊城國小鄰近區域，是許多內行遊客來到左營必逛的旅遊勝地，除了眾所皆知的龍虎塔外，還包含幾個重要古蹟：春秋御閣、孔子廟崇聖祠、元帝廟和郭家百年古厝等。在古色古香的巷弄穿梭時，可別錯過認識「杏福巷子」，一間能讓你坐在百年古蹟內，享用純正杏仁茶飲冰品的好店。坐在杏福巷子，能感受民國元年竣工，至近年重新整修的百年廖家古厝，懷抱你進入懷舊並舒適氛圍，搭配純正南杏熬煮的杏仁茶或甜品，讓身心都享受的幸福好時光。
杏福巷子的杏仁茶品，沒有一般印象中濃厚到嗆鼻的杏仁味，事實上若跟大多數人提及杏仁，許多人的第一反應就是：「我知道杏仁對身體很好，可是害怕那味道！」但在杏福巷子，完全不用擔心有這樣的困擾，經過老闆娘王清詠的解釋與拿出人工杏仁味作比較，才知道純杏仁熬煮，不添加人工化學物的杏仁茶，味道清甜順口，不會有刺鼻的苦嗆味，尤其是老闆娘選的南杏仁，更是古籍記載的養生良品。但好喝的杏仁茶得來不易，都是老闆與老闆娘每天清晨起床，歷經十多小時，包含研磨、熬煮、過濾等純手工步驟，才能換得一杯讓人安心並健康的杏仁茶飲。這超乎常人的堅毅，今年已經是第十九年，年輕的老闆與老闆娘如同廖家古厝的純樸與挺立，有著一輩子只作好一件事的堅持，才能把可口的杏仁茶飲從南高雄帶到北高雄的廖家古厝，在巷弄內繼續飄散幸福香氣。
圖為香嫩可口的杏仁豆腐（紅豆）
百年古厝新氣象
會落腳北高雄的廖家古厝，想來是很奇妙的緣分帶領，原本在前金區已安穩多年，累積固定粉絲的杏福巷子，遇到屋主無預警將房子收回，因緣際會下遇到左營廖家古厝，與屋主經過半年的時間交涉，確保這對年輕夫婦會善待保護老屋，包含保留古厝原本結構、以西栓蓋板保護牆面、不讓客人至較脆弱的二樓空間等考驗，才終於有了新據點。2019年四月駐點的杏福巷子以實在的杏仁美食和用心推廣藝文活動，短短時間內便讓廖家古厝有了全新樣貌，從路邊老屋，成了學校戶外教學、露天電影院、音樂會、親子活動的好地點，近期結合社區故事媽媽的親子活動更是讓老厝充滿孩童笑聲，甚至消防與鄰里的宣導也會借用場地，讓社區民眾見證並享用老屋重生、青年創業的共榮美好。
杏福巷子
高雄市左營區左營下路45號
FB：杏福巷子-杏仁茶
上午11點-晚上7點，週一公休
