屏東市中央市場內有一家50多年的旗魚黑輪店,每到下午茶時段店前總排滿用餐顧客,但其實這間頗有名氣的黑輪店是從發財車起家,最近幾年才轉為店面方式經營,在google上也有4.4顆星的評價,老饕表示,非常好吃的旗魚黑輪、免費好喝的湯。
店家資訊 發財車旗魚黑輪
電話:0925-057-739
地址:900屏東縣屏東市福建路41號
營業時間:14:30~賣完為止
常去吃的網友說,老闆從早期開發財車叫賣,一路走來到開店,可以證明黑輪的好吃,也是許多老客戶鍾愛的小吃之一。店面在巷內,建議騎機車前往較方便。
圖:黑輪店是從發財車起家,最近幾年才轉為店面方式經營
就有吃了數十年的老顧客跟我們表示,他們家的魚漿紮實,即使放一會再後咬開,仍然是燒燙的餡,店內附有免費味噌湯,湯內豆腐滑嫩好吃!雖然味增湯是撚廢喝到飽的,但由於顧客很多,有時候常被撈完,老闆看湯沒了也會立即補上,但就是要等一下子。