即日起從粉絲團公開分享文章需要有屏東小鎮資訊的粉絲團，4月20日抽出六個鯖魚套餐。
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店名：種子咖啡(太平洋6F)
地址：屏東市中正路72號6樓
訂位電話：08-7336297
接受刷卡及國旅卡，有停車位及無障礙設施、提供免費無線上網等。
By 文章作者葉達
By 文章作者葉達
說起種子咖啡，那可是有歷史的，最早其實是在中山路和成功路現在的孫立人行館旁，那時是露天的環境，坐擁屏東相當有歷史意義與價值的歷史建物--孫立人行館，而種子咖啡就在庭院內的大榕樹樹下，環境非常的不錯，而六年前因為合約到期，才搬到現在這個地方。
現在這裡，則是在屏東市的精華區，不僅擁有不錯的視野，可以俯瞰整個屏東市，夏天能見度好的時候，更可以盡情欣賞屏東的聖山--北大武山，此外，種子咖啡位在太平洋百貨的六樓，不僅因為地利之便，購物非常easy以外，鬧中取靜更是最大的優勢，因此好朋友一起逛街，再到這裡用餐聊天，也就成了屏東市少數人知道的用餐秘境。
但是地點絕佳仍然是不夠的，還要滿足饕客挑剔的嘴，種子咖啡既然是咖啡館，咖啡就是最大的賣點，店內最有號召力的，就是選用屏東原鄉自己種出來的咖啡豆，來自屏東縣的霧台山區部落，由於還保有日據時代栽種的咖啡樹種， 在海拔300公尺至1200公尺高度的南北縱向山脈，自然形成了半日照的環境，在暖陽、溼霧及大地土壤的滋養下，種出來的阿拉比卡 咖啡豆，含有天然的果酸，再加上溫厚多層次的口感，孕育出帶有森林香氣的屏東咖啡，而咖啡店的負責人之前在孫立人行館時期，更多次承辦屏東咖啡的評鑑，因此對於屏東咖啡的特色，感受更是深刻，更值得在地的屏東人好好來品嘗感受。
萬一不喝咖啡，也沒有關係，這裡還有養生概念的新茶飲 ，除了提供現沖的各類茶飲外，還有 「無咖啡因」的養生飲品，提供你另一個無負擔的選擇。
肚子餓了怎麼辦？不用擔心，這裡也有吃的，而最值得推薦的，應該就是日式香煎鯖魚飯了，種子咖啡選用北大西洋挪威的大鯖魚，而且每份都有 200g以上，在台灣吃到的鯖魚主要有兩種，一種是台灣附近海域抓到的鯖魚，一種就是北大西洋挪威的鯖魚，而挪威的鯖魚最大的特色，就是油脂豐富，香煎後一口咬下，豐富肥美的油酯順口流出，溢滿香氣，加上肉質軟嫩，簡直就是好吃到爆，是一種非常幸福的感覺，另外再搭配在地食材，像歸來的牛蒡、 九如的山藥或豐田的秋葵、甜豆、絲瓜等小農產物，加上台南的香甜小地瓜、 香滑荷包蛋，最後搭配季節水果沙拉的組合 ，提供一個健康均衡的美食饗宴，這樣一套不是很複雜的料理，卻提供了最美味又道地的飲食感受，簡直就是生活在屏東的小確幸啊！！！
如果你沒有那麼愛吃魚，沒關係，這裡還有別的，火鍋應該是最大眾化的了，這裡的火鍋，份量不大，但絕對吃得飽，還提供了十種口味的湯底，會讓你為了要挑哪一種而陷入天人交戰，而火鍋的食材則是挑選健康安全的紐澳牛肉，再搭配在地食材，同樣可以滿足饕客挑剔的味蕾。
對了對了，還忘了說下午茶，這裡的下午茶，口味同樣多變，有薯餅，有三明治，有冰淇淋鬆餅，有水果鬆餅，還有五種口味炸物搭在一起而成的五福拼盤，在悠閒的下午，置身屏東的制高點，在輕柔的音樂聲中，邊喝著在地咖啡，邊品嚐美味的輕食，然後和朋友愉快聊天、隨興八卦，也是一段愉快的時光呢！