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【店家資訊】 - 花巷草弄
地址: 屏東縣潮州鎮朝昇東路351號
電話: 087899292(由於店家座位有限，建議先預約)
營業時間: 周一至周日 11：00~15：00 / 17：30~22：00
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店內整體佈置很有風格，採光也很明亮，店內及櫃檯上掛滿大量乾燥花，讓人有種歐式莊園的感覺，店家的小心機就是想讓顧客來拍美照吧。加上乾燥花的點綴，帶有一點歐式莊園的感覺。這家店的外觀設計也很有心機，用了大片玻璃讓經過的人一眼就能看見店內的用餐環境，主打浪漫的乾燥花，讓人會想一探究竟的動力。
接下來介紹餐點部分，店內主要是鍋物餐點，早上還有賣早餐拼盤系列，小編是晚上來用餐的，所以這篇就先介紹火鍋系列，店內的鍋物很有特色，鍋具跟原木餐盤讓整體看起來就很有質感；鍋的種類有花草鍋、麻辣鍋、石頭火鍋....等，火鍋的種類有蠻多可以選擇，點鍋類都有附白飯、飲料及甜點。
這家店的出餐速度很快，我們點餐道出餐不到5分鐘，小編點的是剝皮辣椒鍋，吃起來是那種很清爽的辣，不會吃到口乾舌燥，鍋物的蔬菜跟雞肉都很新鮮，2百多元能有這樣的品質CP值蠻高，也因為出餐前都有預先加熱，不用等待太久的時間就可以吃了，湯頭真的很清爽回甘，店家說火鍋湯如果不夠還可以續湯。
其他朋友點的是四川麻辣鍋、牛奶鍋及石頭鍋，整體評價都蠻不錯的，店家火鍋的用料很新鮮，冷氣很也很涼，吃到結束完全沒流汗，小編朋友用餐體驗都很棒，這家蠻推，讀者有來潮州市區可以來這家吃吃看。
圖:小編朋友蠻挑嘴，但這碗豬油拌飯讓他稱讚許多
花巷草弄環境真的很棒，在這麼有質感的地方吃火鍋整個氣質都提升了，鍋物清爽自然，肉質新鮮細緻，加上小有心機的乾燥花布置，如果有來這家店用餐，別忘了跟這些漂亮的乾燥花拍上一張美照。
