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高雄屏東小鎮資訊

到高樹必吃小吃 老字號火雞肉飯人氣滿滿

2017-7-10 16:19| 發佈者: 社群編輯組| 查看: 28245| 評論: 0

摘要: 這家開在高樹路邊的火雞肉飯,是許多高樹鄉親早、午餐的選擇,也是許多老高樹人的回憶,火雞肉飯創立於民國75年,第一代老闆娘來自嘉義,將嘉義的小吃與高樹在地口味互相結合,料理出獨特的家鄉味,讓許多從外地回來 ...

圖:還沒到中午店內就出現排隊饕客(小鎮資訊攝)

這家開在高樹路邊的火雞肉飯,是許多高樹鄉親早、午餐的選擇,也是許多老高樹人的回憶,火雞肉飯創立於民國75年,第一代老闆娘來自嘉義,將嘉義的小吃與高樹在地口味互相結合,料理出獨特的家鄉味,讓許多從外地回來的鄉親,回來都指名要吃這家小吃店。


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圖:店內的火雞肉飯淋上特製的雞油和豬油清爽不油膩(小鎮資訊攝)

他的火雞肉飯淋上特製的雞油和豬油別有風味,其實在老闆娘當初來高樹時賣火雞肉飯的店家不多,因老闆娘料理得道地,深獲地在高樹人喜愛,加上價位非常親民,口耳相傳下,讓這家位於高樹路邊的火雞肉飯聲名遠播。

圖:店內的火雞肉飯淋上特製的雞油和豬油清爽不油膩(小鎮資訊攝)

店內除了火雞肉飯有名外,菜單內的粄條也是顧客必點,他的粄條不會太油膩,主打清淡爽口路線,而且拌在粄條裡的肉燥微甜,加上蒜泥...等配方,有獨特的味道,因為口味實在特殊,許多顧客還會特地到火雞肉飯店裡吃粄條。

圖:店內的小菜也是招牌,晚來就點不到了(小鎮資訊攝)


圖:開在鬧區的小店走出自己的特色(小鎮資訊攝)

店內的小菜也是招牌,煙燻豬頭皮醃漬跟小黃瓜都是小編必點,店內的小黃瓜清爽開胃,當開胃菜剛剛好;煙燻豬頭皮吃的出煙薰的味道,而且完全不會油膩,吃多不會反胃的感覺,其他小菜看起來也都不錯,大家如果有去店內可以再點來嚐嚐。

圖:店內價格很親民,吃的到在地的家鄉味(小鎮資訊攝)


圖:開在鬧區的小店走出自己的特色(小鎮資訊攝)


【店家資訊】

店名:高樹火雞肉飯(其實沒有店名)

地址: 屏東縣高樹鄉興中路283號

電話:08-7960864



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