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萬丹紅豆餅變身馬卡龍 每一口都吃得到純天然染料

2017-4-2 10:12| 發佈者: 社群編輯組| 評論: 0

摘要: 紅豆餅是萬丹的庶民小點心,從高雄嫁來屏東萬丹的老闆娘王惠玲原本隨著丈夫過著純樸的農務生活,學習到許多植物染劑的技術,有天她覺得紅豆餅也可以不一樣,於是將植物染設技術套用到傳統的紅豆餅上,沒想到一試成名 ...


紅豆餅是萬丹的庶民小點心,從高雄嫁來屏東萬丹的老闆娘王惠玲原本隨著丈夫過著純樸的農務生活,學習到許多植物染劑的技術,有天她覺得紅豆餅也可以不一樣,於是將植物染設技術套用到傳統的紅豆餅上,沒想到一試成名,打紅馬卡龍紅豆餅,而現在開在萬丹的小店竟成為觀光客排隊的美食熱點。





五顏六色的紅豆餅很吸睛,彩色紅豆餅的餅皮,並沒有添加任何人工色素,而是用純天然的植物染劑,吃的美味又健康。




彩色紅豆餅有五種口味,一顆15元,小編是買一盒12個會附一個紙盒包裝比較好拿。


5種顏色的紅豆餅,內餡也不一樣,咖啡麵糊搭的是奶油餡、紅麴麵糊裡放的是豆奶餡、黃色梔子麵糊放芋頭餡、竹炭麵糊裡是黑芝麻餡、綠色抹茶麵糊則搭紅豆內餡。


彩色的紅豆餅爆紅,小編建議讀者們要記得電話預訂才不會等太久喔!


直播介紹影片


【店家資訊
店名豆廚子
地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段485號
電話:08-7776437、0978-118968
營業時間:週一~週五 14:00~18:00/例假日 10:00~18:00


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