生活就是要慢慢吃/授權

「屏東」一個台灣最南端縣市，不熟的人會以為屏東只有墾丁，但其實屏東這四季如夏的純樸地方，還有很多好玩好吃的地方等著妳去發掘，今天來到屏東市這間由40.50年老屋改建的吉瑞夫手作廚房，黃色牆面上有著近兩層樓高的長頸鹿，讓人很想湊過去合照。

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位於屏東市自由路上國民飯店對面巷子崇明三街，有專用停車場，不論開車或騎車前來都非常方便

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吉瑞夫－Giraffa 以長頸鹿的可愛英文諧音命名，環境充滿著可愛童話氛圍，處處都有長頸鹿的影子

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店家運用大量的彩色磁磚，拼湊出這一個個繽紛的圖案，讓我想起外婆家的浴缸也是這種磁磚拼湊出來的，還沒進門，我們就在此玩得不亦樂乎(我怎麼只和長頸鹿的腳一樣高而已...)

▼店內環境

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進門後，店裡以充滿了用餐的客人，右手邊是一個青蘋果綠的小包廂，適合容納6~8人，牆上還彩繪著一隻探出頭的長頸鹿，十分可愛，原以為我們是坐在這裡，結果老闆說這已有人預約，我們一行人被帶往二樓

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走上二樓有一種小閣樓的感覺，二樓用餐區分成3個區塊，8人座位及兩個4人座位，還好我們有先訂位，多數位置皆已坐滿客人

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另一間小空間裡坐著一隻長頸鹿，搭配窗片透進來的光，顯得格外可愛

▼菜單

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吉瑞夫提供的餐點種類非常多樣

簡餐／風味火鍋／義大利麵／焗烤義大利麵／焗烤飯，以上餐點均附湯品、飲品(紅茶/綠茶/美式咖啡)及飯後甜點，最特別的是竟然有銅板烤肉：附飲品(紅茶/綠茶/美式咖啡)及飯後甜點，輕食部分也有：炸物／下午茶／咖啡／茶類／果汁／冰沙

即使是挑食鬼也不怕會選不到想吃的，只怕您每樣都想吃，老闆是兩位大男孩，一位來自農家的淳樸男孩，知道什麼是自然與健康，食材部分皆由老闆們每天當日採買。

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原味昆布鍋(豬肉)

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好吃的火鍋，最重要的就是那湯底，昆布高湯有著自然清甜，味道但卻非常鮮甜，菜盤種類蠻多樣，仔細一看竟然還有一隻蝦！肉品可以選豬肉或牛肉，我們選的是豬肉，肉片厚度適中，下鍋涮一涮很快就熟了，這鍋物明明是媽媽點的，有一半卻是我吃光 XD

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銅盤烤肉(豬肉)

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很少看到有販售個人銅盤烤肉的店家，剛上桌時，我們都愣了一下，滿滿的菜佈滿在銅盤上，最上層放置著許多肉片，隨時小心翼翼的，深怕菜或肉會滿出來，但老闆要我們別擔心，份量他們都是算得很精準！

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滾著滾著，菜真的慢慢地縮小往下沉，若覺得湯汁快燒乾了，記得加點熱湯進去，豬肉片經過銅盤慢煮熟後，吃起來特別嫩頗有韓式料理店的水準

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隨餐附的牛蒡絲及泡菜也相當入味

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煙燻鴨義大利麵(青醬)　

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慈慈點的是煙燻鴨義大利麵，義大利麵可以選擇要紅醬/白醬/青醬

慈選的是青醬口味，濃濃的羅勒香氣總是讓我食慾大開

煙燻鴨肉吃起來很有咬勁但不乾澀，一口咬下有股煙燻的香氣

店家很大方地給了5.6片！

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隨餐附贈的湯，不是一般吃義大利麵時所喝到的濃湯之類，而是搭配貢丸湯，挺有新奇的吃起來感覺更健康

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明太子鮭魚焗烤飯(白醬)　

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明太子指的是鱈魚子，將它運用在義大利麵或焗烤飯裡

有著讓人驚豔的味覺享受，再加上鮭魚及各種蔬菜搭配，吃起來的完全不膩

而牽連不斷的起司絲加上金黃微焦的表皮，更散發出讓人難以抵擋的魔力！

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香煎鮭魚　

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簡餐的部分則是一份主餐＋沙拉+2碟小菜+1碗飯+1碗湯，香煎鮭魚算是道常見的餐點，但要連皮煎至呈金黃色可是需要一番功夫的，(鮭魚含有蛋白質、Omega-3、鈣、鐵等營養素， 屬於營養價值極高的食材)