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高雄屏東小鎮資訊

隱身屏東市住宅區內 這家老字號無招牌麵店裡竟有小河

2017-8-24 11:02| 發佈者: 社群編輯組| 評論: 0

摘要: 小編最近很愛吃路邊系列的麵店,這次要介紹一家很特別的麵店,這家麵店真的是小編看過最低調的店面了,經過好幾次卻都沒注意到這裡有麵店,直到朋友推薦後小編到現場吃過後覺得很不錯,最特別的是店內的景色跟老闆娘 ...


小編最近很愛吃路邊系列的麵店,這次要介紹一家很特別的麵店,這家麵店真的是小編看過最低調的店面了,經過好幾次卻都沒注意到這裡有麵店,直到朋友推薦後小編到現場吃過後覺得很不錯,最特別的是店內的景色跟老闆娘特製的炒辣椒,香又不會死辣的
特製辣油讓小編這種不敢吃太辣的都愛上。





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店家資訊:
店名:德豐小吃(小編簡稱德豐麵店)
電話: 08 737 1990
營業時間: 週一~周五 11:00~20:30 ;週六營業到中午;週日公休

如果不知道路可以往下拉,小編有放地圖導航~~
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這家店走的是大眾路線,因為開在住宅區,所以菜單偏向多樣化可讓顧客選擇,小編這次點的是乾麵、大滷飯、牛肉麵跟水餃,這家吃起來的口味很清爽,味素也不會加太多,麵類的口感很Q彈入味,是一種很有家鄉味的麵香。


小編喜歡吃乾麵,麵裡頭有店家特製肉燥與豆芽菜,吃起來清爽無負擔,因為是店家特製的肉燥,所以不油不鹹很好吃,讓整碗麵整個有了靈魂,老闆娘還會問需不需要免費的湯,乾麵附上清湯真的很配,讓小編一吃就上癮。


牛肉麵部分,店家是使用台灣新鮮牛肉,分量算多價格不高,麵條吃起來Q嫩彈牙,配上新鮮的牛肉塊吃起來很滿足,喜歡吃辣的還可以加點店家自製的辣椒,香又不會死辣的辣椒配上牛肉麵讓人吃起來很舒爽。




老闆娘說,這家麵店是她跟老公一起經營的,已經在德豐街開了十幾年,一開始是因為自己喜歡料理,所以就在自己家裡開店,後來口味受顧客青睞,所以才正式開業;這個特色麵攤是老公設計的,配合上店前這棵榕樹,真的讓人很想多看幾眼,店內的小河造景也是特別設計,老闆在地板開了S形水路養魚,讓人吃個飯都心曠神怡,進店前老闆會再三提醒注意安全,不要踩空跌落小河。






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