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受封「潮州許光漢」帥氣小老闆爆紅 60年老店成網友新寵

2024-11-17 21:42| 發佈者: 記者李唯甄| 評論: 0

摘要: 屏東潮州三山國王廟前有間營業近60年的花枝羹老店,過去的顧客大多是當地的老饕,然而最近卻多了不少年輕客人上門,經過一番探究,發現這股新興人氣,正來自於店內被網友封為「潮州許光漢」的小老闆。

屏東潮州三山國王廟前有間營業近60年的花枝羹老店,過去的顧客大多是當地的老饕,然而最近卻多了不少年輕客人上門,經過一番探究,發現這股新興人氣,正來自於店內被網友封為「潮州許光漢」的小老闆。



「其實會覺得很不好意思,因為客人特地跑一趟來找我合照,但我在店裡工作有時身上髒髒的」,不同於照片上呈現的帥氣自信,小老闆艾倫私下受訪時顯得靦腆可愛,說起「潮州許光漢」這個封號,源自於他幾個月前在社群上傳了一張自拍照,因為角度神似演員許光漢而在網路上爆紅,也連帶讓店裡的年輕顧客增加不少。



「很感謝大家的美譽,也有人來見過我本人後,說我比較像另一位港星陳偉霆」,帥氣外表與不少知名演員撞臉,自稱小老闆的艾倫平常都會在家裡的花枝羹店幫忙,有不少網友慕名前去,除了找他合照,當然也要品嚐店裡最熱賣的花枝羹,艾倫透露家裡的花枝羹吃起來偏甜,屬於南部口味,這份手藝當初是由外公傳給媽媽,媽媽再傳給大兒子、也就是艾倫的哥哥,目前店內由哥哥掌廚,小老闆艾倫則是門面擔當,為店內招來不少人氣。

這間老店在潮州已經開業近60年,之前因為疫情暫停營業了3年多,直到上個月才重新開始營業,原本在台北從事服飾業的艾倫剛好在3年前返鄉,重視家人的他立刻決定回家幫忙,而他平常也會到田裡幫務農的爸爸一起種植蓮霧,同時思考未來該怎麼經營店裡的生意。

「我有在想未來要怎麼結合這兩個產業,可能來用餐送蓮霧之類的?」看似玩笑的輕鬆語氣背後,潛藏著艾倫對家人的重視與自己對未來的規劃,外表娃娃臉的他曾經被誤以為還是大學生,他自嘲自己的個性屬於人來瘋,休假時喜歡單獨騎車出門閒晃、帶著相機到處拍照,而他也常在社群上分享生活。

目前threads上的粉絲數已經破萬,對於自己的高人氣,小老闆謙虛表示,很感謝大家的欣賞,希望客人們有空能多來店裡嚐嚐自家的好手藝,他也透露自己最愛吃的就是炒板條及炒鴨肉,下次若到訪潮州,不妨來幫這位年輕帥氣的小老闆打打氣,順道品嚐這傳承一甲子的美味料理。

潮州三山國王廟口花枝羹
地址:屏東縣潮州鎮同榮里西市路33號
電話:0934-188-183
營業時間:16:00~21:00(每週日公休)
餐點現點現做,人多時請稍候等待或先來電預訂

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