冷鏈包裝技術的引進提升了屏東農產品在國際市場上的競爭力，行政院長陳建仁在9日訪視屏東縣高樹鄉的蜜棗冷鏈集貨包裝場，強調透過冷鏈設備和品質管理，屏東蜜棗已達到出口水準。屏東縣長周春米指出，這些努力目的是為了爭取更好的檢疫條件，讓農民能以更高品質的產品參與國際競爭。

屏東縣是全台第二大蜜棗產地，主要分佈在高樹鄉和鹽埔鄉。為了提升蜜棗的市場競爭力，寶島南方蔬果生產合作社理事主席潘建志夫婦在農業部及縣府的支持下，投資建設了冷鏈包裝場。這不僅是提升產品品質，也是為了滿足出口到日本等國的嚴格檢疫要求。

周春米縣長分享了冷鏈技術對提升蜜棗出口品質的成效，特別是蜜棗輸往日本需經過嚴格的低溫檢疫處理，保持鮮果實中心溫度達1.2℃並維持14天。這樣的處理不僅保持了蜜棗的脆度和甜度，也展示了高品質農產品透過科技提升的潛力。

陳建仁院長強調農業科技的重要性，並表示透過創新和科技的應用，不僅能提升農民的生活水平，也讓消費者享受到更優質的產品。他讚賞屏東蜜棗的品質並強調中央與地方政府、民間的合作是推動農產品外銷的關鍵。未來，台灣將持續加強農業科技的應用，提升競爭力，並做好因應糧食危機的準備。