將每一塊肉放在烤網上，散發出令人垂涎的香氣再一口吃下，屏東市就有不少燒肉店吸引各自族群，只是接下來可能又要更競爭，已知至少有三家燒肉業者做好開店規畫，部分店面裝潢已陸續完工，具體的開業時間雖不明確，但對消費者而言則是多了新選擇。
首間店名為「花燒肉」，店面設址在屏東市瑞光路三段，七月中旬經過時可以看見裝潢業者正緊鑼密鼓趕工，據瞭解，該店主打個人燒肉，最快可能在八月就能正式開業。
另一家燒肉店「饌日式燒肉」，地點位於屏東市廣東南路，業者已掛上布條寫著原公園路石頭，至於開業時間及用餐方式是否維持過往模式有待觀察。
最後一家「逐鹿炭火燒肉」從高雄轉戰屏東，求職網站上已經能看見業者在徵人，在整體工程進度上，初步觀察需要一段時間，但已經引起了許多燒肉愛好者的關注。
除了這三間之外，原先設櫃於屏東太平洋並由捷利國際餐飲加盟牛角燒肉，因加盟商資金問題而停業，據瞭解牛角直營有意接續經營，日後有望重新恢復營業。