圖:還沒到中午店內就出現排隊饕客(小鎮資訊攝)
圖:店內的火雞肉飯淋上特製的雞油和豬油清爽不油膩(小鎮資訊攝)
他的火雞肉飯淋上特製的雞油和豬油別有風味，其實在老闆娘當初來高樹時賣火雞肉飯的店家不多，因老闆娘料理得道地，深獲地在高樹人喜愛，加上價位非常親民，口耳相傳下，讓這家位於高樹路邊的火雞肉飯聲名遠播。
圖:店內的火雞肉飯淋上特製的雞油和豬油清爽不油膩(小鎮資訊攝)
店內除了火雞肉飯有名外，菜單內的粄條也是顧客必點，他的粄條不會太油膩，主打清淡爽口路線，而且拌在粄條裡的肉燥微甜，加上蒜泥...等配方，有獨特的味道，因為口味實在特殊，許多顧客還會特地到火雞肉飯店裡吃粄條。
圖:店內的小菜也是招牌，晚來就點不到了(小鎮資訊攝)
圖:開在鬧區的小店走出自己的特色(小鎮資訊攝)
店內的小菜也是招牌，煙燻豬頭皮醃漬跟小黃瓜都是小編必點，店內的小黃瓜清爽開胃，當開胃菜剛剛好；煙燻豬頭皮吃的出煙薰的味道，而且完全不會油膩，吃多不會反胃的感覺，其他小菜看起來也都不錯，大家如果有去店內可以再點來嚐嚐。
圖:店內價格很親民，吃的到在地的家鄉味(小鎮資訊攝)
圖:開在鬧區的小店走出自己的特色(小鎮資訊攝)
【店家資訊】
店名:高樹火雞肉飯(其實沒有店名)
地址: 屏東縣高樹鄉興中路283號
電話:08-7960864