屏東崁頂有一家老字號涼麵店，採用在地崁頂製作的純正麻醬，麵條也很講究，不同於一般油麵，食材用得非常講究，比一般涼麵香濃又清爽，是一家用料實在的老店。

「店家資訊」崁頂葉家涼麵

地址:屏東縣崁頂鄉中正路110號

電話:08-8631720

營業時間:07:00~19:00(周一公休)

老饕表示，麵條自己自製不是叫貨的，開放空間乾淨、整潔，內用盤子一個單價不便宜，老闆會請你好好愛用它，服務親切。

價格方面，涼麵小碗賣45元、大碗55元，加上小黃瓜絲及獨特醬汁，許多饕客一吃就是數十年。老闆服務也很親切，用餐環境也乾淨舒適，大家有經過崁頂推薦可以來品嚐看看。