屏東市公正一街內，有一家無名小麵店，每到用餐時間，店內幾乎座無虛席，老闆娘每天一早就開始備料，有老饕表示，他們的配湯是用整隻雞下去熬煮，雖然開在店家在小巷內，沒有明顯路標及招牌，每到中午仍舊吸引滿滿老饕前來，有些人一吃就是40幾年。

店家資訊 公正一街無名麵店

地址:屏東市公正一街50號

時間:上午10點~下午4點(賣完為止)

這家無名麵店口碑好，每次到中午吃飯時間幾乎都滿座、麵好吃、湯好喝、價格也是很親民，看似平凡的湯麵，用心熬煮的湯頭很甘甜，推薦可以點他們家的湯品來喝看看。

許多網友表示，老闆娘跟老闆的態度親切，就像鄰居的阿嬸阿伯—樣，從小吃到大！裡頭的白菜從一而終不曾變過！乾麵必吃，肉燥混合著麻醬，那總完美的濃鬱滋味，印記在腦海中，每回屏東有機會總是會來吃上一碗！老饕表示，這家麵店的配湯是用整隻雞下去熬煮，好…喝…啊，這才叫湯。