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大埔老字號麵店1碗35元 隱身巷弄10多年沒漲價

2019-10-29 11:45| 發佈者: 社群編輯組| 查看: 37334| 評論: 0

摘要: 屏東大埔有一家隱藏在巷子內的老字號麵店,10多年都沒又漲過價,小碗賣35元、大碗賣40元,古早口味的麵店,許多人一吃就是30幾年,這家老字號麵店阿沒有店名,目前傳承了2代,一開始由阿雀姨開始煮麵,所以大家都稱 ...

屏東大埔有一家隱藏在巷子內的老字號麵店,10多年都沒漲過價,小碗賣35元、大碗賣40元,古早口味的麵店,許多人一吃就是30幾年,這家老字號麵店沒有店名,目前傳承了2代,一開始由阿雀姨開始煮麵,所以大家都稱為"阿雀姨麵店"。


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店家資訊 阿雀姨麵店

地址:屏東市昆明街59號

營業時間:上午9:00 - 下午5:00(周一公休)



麵店還有賣古早味肉燥飯,肉燥飯是老闆娘親自熬煮,加入獨門醬汁,保留老字號的風味,除了肉燥飯,麵食類的有(小條、大條、手工麵、意麵、米粉、米台目、粿仔),還有飯湯、貢丸湯、各式魯味、汆燙黑白切、燙青菜。



老饕表示,這家麵店偏鹹,早期麵都是這種口味,沒這味根本稱不上老麵攤,以前的人沒人吃沒味道的麵,所以如果想吃淡一點的口味可以跟老闆娘說一聲。





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