圖:活動示意圖
活動時間：107年3月24日(六)-107年3月25日(日)
活動地點：屏東太平洋百貨一樓廣場(屏東市中正路72號)
美和科技大學3/24、3/25連續兩天在屏東太平洋百貨舉辦「屏東可可產業聚落結盟暨成果發表會」，邀請24家屏東在地可可小農品牌、農特產品、文創商品以及美和科技大學餐旅系師生、創新育成中心廠商共同參與展出。
活動現場不僅有可可及小農市集展售、精彩表演、可可品牌有獎徵答、巧克力傳情等活動，利用最簡單樸素的語言，向民眾講述在地可可產業之理念、技術與經驗，也在民眾的見證下進行產官學結盟儀式，為107年度的大學社會責任延續計畫揭開序幕，更加凝聚屏東在地可可品牌力量，將可可產業發揚光大。
美和科大陳景川校長表示學校不僅為教學的場域與學術的傳承，更是提供青年學子發揮社會創新與創造力的實踐場域，教育部大學社會責任實踐計畫(USR)鼓勵老師不只專注於教學，更能夠與在地鏈結，將學校的專業技術、研發量能、人才培育均導入地方產業的發展過程中，師生協力透過實務研究、企業實習、產學合作的方式，促進社會議題的解決以及地方產業的轉型升級。