請選擇 進入手機版 | 繼續訪問電腦版

小鎮資訊掌握屏東資訊

營養午餐議題喚起網友回憶 懷念以前CP值超高的午餐

2017-9-6 11:37| 發佈者: 編輯小菜| 查看: 9441| 評論: 0

摘要: 昨日屏東一位家長在臉書po出小朋友在學校吃的營養午餐菜色引起網友論戰,網友紛紛表示:「我記得以前我們的營養午餐菜色很豐富的欸。怎麼現在」、「崇蘭是大聚,以前是梅花,中央㕑房是大聚全包,仁愛以前有三家,大 ...

圖:營養午餐議題喚起網友回憶(示意圖攝自網路/與本文無關)


昨日屏東一位家長在臉書po出小朋友在學校吃的營養午餐菜色引起網友論戰,網友紛紛表示:「我記得以前我們的營養午餐菜色很豐富的欸。怎麼現在」、「崇蘭是大聚,以前是梅花,中央㕑房是大聚全包,仁愛以前有三家,大聚和庠懋和日新」、「現在不是三十元的午餐,一餐快五十元,問題是裝進餐盒時要檢查」、「可以請假出來吃嗎」。

小鎮昨天po出這篇文章後也引發網友的回憶,網友表示以前讀書時便當業百家爭鳴,有大聚、日新、劉媽媽、梅花...,每天中午最期待的就是去便當店的板子上掛上隔天要吃的菜色,有時候便當店阿姨還會多送一瓶飲料,重點是分量超大的便當一個才40元,這位網友最後真的很懷念這個時代,但都回不去了。

就有校長跳出來表示:「屏東縣目前中央廚房供應多校的目前規模最大的是中正國中。有的學校是自設廚房跟廠商採購食材,然後自己煮。有的是由廠商來標桶餐供應,也就是廠商煮好送來學校。自從食安問題之後,已調整主要為公辦公營(學校自己煮,或是由其他學校供應)為主。」

這位校長也點出其中的不容易,他說:「其實學校自設廚房每天都要上網登錄食材,也有營養師把關菜單,然後又要管理廚工,付給勞保勞退,又經常要被考評,所以大家對於廚房衛生和經費人員管理都戰戰兢兢。從廚工薪資、勞保勞退、食材採購、廚工招聘與管理、瓦斯使用、鍋爐維護保養、食安網路填報、午餐訪視考評...等,這些都是午餐秘書工作,一點都不輕鬆。」




相關閱讀

作者廣告
123


小鎮資訊粉絲團|小黑屋|隱私權政策|屏東小鎮資訊  

GMT+8, 2017-9-26 00:52 , Processed in 0.042693 second(s), 25 queries .

返回頂部