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看準屏東夜市火鍋商機 萬倉街旁高架橋下新開火鍋店

2017-9-5 11:23| 發佈者: 編輯小菜| 查看: 11777| 評論: 0

摘要: 屏東夜市旁的高架橋下最近幾個月新開一家火鍋店,小編每次經過都很想進去吃,但每次都只有一個人自己吃也太孤單,這幾天小編終於跟朋友約好一行人一起來吃,主打現切的肉片及特色湯頭,到底有什麼特色,讓小編帶著大 ...


屏東夜市旁的高架橋下最近幾個月新開一家火鍋店,小編每次經過都很想進去吃,但每次都只有一個人自己吃也太孤單,這幾天小編終於跟朋友約好一行人一起來吃,主打現切的肉片及特色湯頭,到底有什麼特色,讓小編帶著大家來品嘗看看。


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店家資訊
地址:屏東市仁愛路謙正巷1-1號(高架橋下)
營業時間:周一~周日上午11:30-14:30 / 17:00-22:00
電話:08-7552211

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接下來要介紹口味給大家,火鍋的湯品有2種可以選擇,分別是沙茶與清湯口味,沙茶鍋有著香濃麻醬花生香,湯頭不會太死鹹,小編都趁著還沒煮肉時多喝幾碗湯;清湯湯頭吃的到大塊扁魚跟芹菜,湯頭很輕甜不膩,喜歡吃清淡的讀者可以點這個。



肉的部分有牛、羊、豬三種可以選擇,隆興多加了開放式廚房,近年來民眾越來越重視食安及食材新鮮度,店家在肉口處設置了透明玻璃讓顧客可以看到現切肉片,吃起來也很安心。





肉類有霜降牛、松阪豬、羊肉、牛肉、梅花豬及牛邊角肉可以選,小編每次來都點松阪豬跟霜降牛,這兩種口味百吃不膩,松阪豬是用豬的背頸肉,吃起來很有口感負擔又不大;現切的霜降牛只有涮一下就可以吃了,他的牛肉沒有騷味吃的到牛肉甘甜,可以吃牛肉的可以點來試試。


因為空間大,所以吃起來壓迫感低很舒適,店內的冷氣也很涼,吃完不會流到汗的那種強度,點餐方式一樣採自助式用盤計價,價格平價不會太貴愛吃火鍋的讀者有經過可以來試試看。








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