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西市場這家阿英麵店開了40年 平價美味當地人從小吃到大

2017-8-31 10:27| 發佈者: 編輯小菜| 查看: 16402| 評論: 0

摘要: 今天要介紹的這家麵店是在屏東西市場的老店,小編住附近,所以常來這家老字號麵店關顧,這間店最特別是他的黑白切


今天要介紹的這家麵店是在屏東西市場的老店,這家已經開了40多年,開在小編家附近,所以小時候常來這家老字號麵店關顧,這間店最特別是他的黑白切,阿英的黑白切沒有腥味,清爽順口的黑白切是很多老饕來這裡吃麵必點的配菜。


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【店家資訊】
西市場阿英麵攤
地址:屏東市和平路西市場內
營業時間:周一~周五 / 上午6點~ 下午13:30

成功路阿英麵攤
地址:屏東市成功路78號
營業時間:周一~周五 / 下午16點~ 晚上21點

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小編喜歡吃這家的米苔目,店家特製肉燥搭上米苔目的滑Q口感真的讓人一吃就愛上;麵條部分有4種可以選擇,有米粉、油麵、米苔目跟意麵,種類有湯麵、乾麵及羹麵,到現場可以跟老闆娘直接點餐,因為老闆娘動作很快,幾乎不用等到就可以吃到。



特別的是他的肉燥,肉燥是店家一早自製的,很香但不油膩,肉燥稍微帶點肥肉卻又讓人覺得不膩,搭配上阿英現煮麵條真的讓人百吃不膩,很多人一吃就變成阿英的忠實顧客。


阿英的黑白切很清爽沒有腥味,沾了古早味醬油膏更是絕配,小編常點的是豬腸、豬肺跟豬腸,這幾樣建議可以點,重點是價格很平價,是小編吃過CP值最高的,點了滿滿一盤才80元真的很划算;來這吃麵配上阿英黑白切都是在地老饕的吃法,大家不訪可以來嘗嘗。


這家隱藏在西市場的麵店真的涵蓋許多人的記憶,像小編就是從小時候就開始吃到現在,每次來到阿英麵店都有滿滿的回憶,雖然阿英阿姨已經不在,但是那份屬於阿英及老顧客暖暖的回憶會一直深埋心中,你有多久沒回來阿英吃上一碗米苔目了呢?




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